Jasmin Chen (* 15. Juni 1989 in Taipeh), vollständiger Name Jasmin Chen Shao-man, ist eine taiwanische Springreiterin. Ihr Trainer ist der deutsche Springreiter und Unternehmer Paul Schockemöhle, der auch ihre Zwillingsschwester Joy, die ebenfalls Springreiterin ist, trainiert. Beide reiten in den Sommermonaten Turniere in Europa, in den Winterm...